オーブンが欲しい！

いま　ものすごく欲しいものがあります！

それは、大きくて美味しいパンが焼けるオーブン。

我が家のオーブンは、ものすごく古い型で

庫内が狭く、ターンテーブル付きなので大きなパン・食パンなどを焼くと

こんなふうに。。。。。泣 

クープに油脂と多めの霧吹きもしてみたのですが。

てっぺんが真っ黒に焦げてしまう。

慌ててアルミホイルを被せたけど　真っ黒

レッスンの復習に雑穀カンパーニュに挑戦してみたけれど

このとおり。。。。。

あぁ～～　新しいオーブンが欲しいなぁ♪とつぶやいてみたら

「じゃあ　良いのを見つけてくれば」と家族の声

「えっ？いいの？」　やった～～万歳！！

ということで　気持ちが変わらないうちに。

ただ今　美味しくパンが焼けるオーブンを探しております。

みなさま　こんなオーブンがオススメよ！ってな商品がありましたら教えてください。

よろしくお願いします。

雑穀の香ばしい香り＆焦げのニオイがしますが（笑）

パンはとっても美味しかったです。

コメント 6

カンパーニュ、てっぺん以外は完璧じゃないですか！
復習ばっちりですね♪私は、まずコルプ型を手に入れなくては。
うちのオーブンもすっごく古かったのですが、
約一年前、東芝の石釜ドームってのに買い換えました。
いい感じに焼けてますが、お菓子ばっかりで肝心のパンはあまり焼いてないような・・・・。
by みちくん (2010-11-11 21:23) 

みちくんさん
『東芝の石窯ドーム』をお使いですか。いいなぁ。。。
いま　各社のパンフを見比べているのですが、パン焼きに最適と宣伝しているのが『東芝の石窯ドーム』でした。

やっぱり、良い感じに焼けますか。
量販店に行ってじっくり見てこよう。
ありがとうございました。
by 花水木まみ (2010-11-12 14:36) 

お久しぶりにこんばんは～。

素敵なカンパーニュですね！
内相もいい色ですね。
とっても美味しそうな感じが伝わってきます。

ハード系、焼きだすと本当にはまりますよ～
成型とかクープとか粉とかとか・・・無限に・・・

某SNSパンコミュでは、趣味ながら本気の
ハード系パンのレシピ本までだされた方がお使いの
P社の三つ星ビ＊トロが人気のようです。

私は今使っている13年もののオーブンがいつか
さよならしてしまったらこれが第一候補なのです。
でも、これはあくまで個人的な意見ですので
さらっと聞き流してくださいね。

本格的な人はガスオーブンですよね・・・
カンパなら無水鍋もいけますよ・・・

・・・とか言ってまみさんを迷わす・・・
by たらこ (2010-11-12 22:20) 

あら、まみさんもオーブンのお話ですね。
ねっ、みちくんさん。

本当に香ばしい香りがしてきそうな美味しそうなカンパーニュですね！！
食べたぁ～いです。

石釜ドームなんて素敵なオーブンレンジがあるのですね。

オーブンと言えば「ガス！」と思っていましたが、
電気も進化しているのですね。

我が家は１年前まではガスオーブンでした。
慣れもあるのでしょうが、ストレス無くパン焼きを楽しんでいました。

今は、普通の電気ガスオーブンです。
まだまだ慣れません・・・

買うならガスオーブン！と思っていましたが、
電気オーブンレンジの見学に電気屋さんに行ってみようかなぁ。
買い替え予定はないのですが・・・
by azure (2010-11-13 00:58) 

たらこさん
カンパーニュ　ものすごく美味しいのですよ。。。
なので　外観が可愛く焼ければ素敵なパンですよね。

ハード系　新しいオーブンになったらはまりそうな予感（笑）
P社の三つ星ビ＊トロも良さそうですね。
いろいろ　悩みながら検討してみます。
ありがとうございました。

たらこさんは、明日はssrmですね。
楽しんで来てください。
by 花水木まみ (2010-11-13 20:02) 

azureさん
やっぱり　ガスオーブンが一番！かしら。
でも　これから設置するのは無理なので、電気のスチームオーブンをと思っています。

各社いろんなオーブンがあって迷ってます。
とりあえず設置する場所に置けるかが問題ですね。
ありがとうございました。
by 花水木まみ (2010-11-13 20:08)