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パン教室【モンキーブレッド、ポモドーロ】 [ホームベーカリー]

今月 2回目のパンレッスン

【モンキーブレッド】
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【ポモドーロ】
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なぜモンキーブレッドって言う名前なの??との疑問が

名前の由来を調べてみたら、おさるさんがちぎって食べる「バオバブの実」に似ているからみたいです。

焼き上がり、型から取り出すと

モンキーブレッド (2).jpg

シロップがとろ~りと流れ落ちてきます。

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お山の上からパチ

ポモドーロは、トマトとオレガノの香りがいっぱい。
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フランスパンのように外側パリッパリッ。中はフワフワ

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あさりのスープとともにいただきました。


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