インド料理

ご無沙汰な投稿です。

facebookの方に写真をアップしていたのですが

最近　なぜか原因不明でアップできず。。。。

こちらに戻ってきました。

毎日　暑い日が続いてますね。

こんな日はスパイシーな食べ物が美味しいかも

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メリー クリスマス

クリスマスですね。

我が家は、家族が風邪をひいてしまい　てんてこ舞い

昨日は　祝日明けの土曜日

病院は、めちゃめちゃ混んでいて、受付から薬をもらうまで４時間も

これだけ待たされると病状がもっと悪化しそうです（笑）

家に帰って病人にご飯を食べさせ薬飲ませて寝かせると

今度は元気な家族から「夕食は、どうする？」と

え～もうそんな時間？？？

元気な家族に食べたいもの買ってきてとお願いしたら

ローストチキンを買ってきた。

クリスマスイブは、とりあえずチキンが食べられたからいいか 

クリスマスプレゼントも届きました。

可愛い紙カップもいっぱい

お菓子がいっぱい作れそう

ありがとうございます

さっそく　マフィンを焼きました。

シンプルなクリスマスケーキにしました

紅玉りんご

秋の味覚が続々とお店に並び始めましたね。

特に秋のフルーツが大好きなワタシは、ワクワクしております

紅玉を見つけ５個ほど買ってきました。

その中の１つに。。。。。 

葉っぱつき

可愛くてカメラで撮ってしまいました。

紅玉は、甘く煮てみました。

皮も一緒に鍋へ・・・・・ほんのりピンクに仕上がりました。

八重桜酵母パン

待ちに待った『八重桜酵母パン』をタロー屋さんに買いに行ってきました。

・奥から八重桜酵母のカンパーニュ・・・さくらのかおりがしますよ～～♪
・すりつぶしイチゴ酵母の白パンジャムサンド（自家製イチゴルバーブジャム）
・いよかん酵母のショコラ（有機いよかんピール入り）

さくら酵母は、八重桜が一番のようで、さくらを摘み取る時期でも酵母の出来が違うそうです。

明日　お昼にいただきます。

タロー屋さんからの帰り、立ち寄った大宮・そごうで北海道展が開催されてました。

一回りして美味しそうなスイーツをチョイス。

ミニミニ焼きドーナツ

ＬｅＴＡＯ　ストロベリードゥーブル

 

１日遅れのバースデイケーキ　　美味し～～い♪

ともやんさんから手作りマーマレードをいただきました。
明日　パンと一緒にいただきます。
ありがとうございました。

パンケーキ

【塩生クリームと苺たっぷりパンケーキ】

パンケーキママカフェ　ＶｏｉＶｏｉさん

とっても美味しくいただけたことに感謝です。

パンケーキ

今朝は、関東でも雪が降りました。

今日１日　時間を気にせず外出ができるので

あれやこれや　やりたいことを一気にやってしまおうと計画。

雪の影響で交通機関がストップしませんようにと祈りながら家を出たのですが

雪はすぐにやみ、陽射しも出てきましたよ。

まずは、母の介護保険の更新手続きで役所へ
１年に１度のことながら、自宅に調査員の方が来て
認定の決定がでるまで　なんとなく憂鬱な時期なんですよね。

役所から出て、雑貨などの買い物をして、お友達の作品が展示されている
【Ｓｗｅｅｔｓ展】へと向かいました。

【Ｓｗｅｅｔｓ展】は、作品を眺めているだけで甘い香りが漂ってきそうな
美味しそうなＳｗｅｅｔｓがいっぱいでした。
そして頭の中もお菓子が食べたいなぁとドーパミンがじわじわと出てきているような。

帰りに地下鉄半蔵門線に乗り、路線図を見ていると
「あれっ？このまま三軒茶屋に行けそう。ならば　ずっと行きたかった
パンケーキ屋さんに行っちゃお」と急に思い立ったのでした。

パンケーキママ・カフェ　Ｖｏｉ　Ｖｏｉさんへ

パンケーキ３枚が重なって、その上にバニラアイスと生クリームとメイプルシロップ
トッピングに塩キャラメルのソースを選びました。
めちゃめちゃ美味し～～い！

時間ができたら絶対また食べに行こうと心に決めました（笑）

お店で売っていたメイプルシロップとパンケーキの形のキャンドル

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タジン鍋 初体験

タジン鍋の蒸し料理をはじめていただきました。

恵比寿のスチームキッチン頂さんへ

こんな大きなタジン鍋もはじめて。。。

で、蓋を開けると！！！！！

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パン屋さん

おいしいパンを買いに行ってきました。

きっかけは毎月購読している【ｄａｎｃｙｕ】に掲載されていたタロー屋さんのシュトレン

美味しそうだったので思わず　〔ｔｗｉｔｔｅｒ〕で『食べたいなぁ～♪』とつぶやいたら

すぐに　パン教室でご一緒してる　ともやんさんから『予約しますので一緒に買いに行きましょう』と

フォローしてくださり　行ってきました。

こんなに早く実現するとは、〔ｔｗｉｔｔｅｒ〕のすごいところかも

買ってきたパンたち

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押し寿司

夕飯は、押し寿司を食べました。

それも金沢からお取り寄せ。

いつもなら私のお取り寄せに付き合って食べてくれる父が、

珍しく「金沢の押し寿司が食べたいなぁ。なんか取り寄せられるって書いてあるけど」と

雑誌を渡された。

「えっ？金沢から寿司なんて無理でしょ」と言ってしまったが、よくよく読んでみると大丈夫らしい。

とりあえず電話をすると、「明日発送で明後日着出来ます」・・・早っ！ 

ということで　到着

『お召し上がりの際、そのまま押し抜きしてください』

出てきました押し寿司

細魚・鮭・鮃
小鯛・海老・こはだ

６種類がひとくちサイズにカットしてあり、２段になっています。

箱だけみると小さくて、もしかして足りないかもとご飯も少し炊いておいたのですが
食べ始めてみるとお腹いっぱいになってしまいました。

新鮮な日本海の魚１つ１つの味が楽しめて、さっぱりして美味しかったです。

りんごの蒸しパン

秋の美味しい果物がそろそろスーパーにも並びはじめましたね。

紅玉を買ったので　甘く煮て、米粉のりんご蒸しパンを作ってみました。

もちもち、ふわふわ 米粉の蒸しパン

• 作者: 上田 まり子
• 出版社/メーカー: 家の光協会
• 発売日: 2010/08/27
• メディア: 単行本

レシピは、上田まり子先生の本から

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