黒糖とバナナのパン

パン実習　４回目
お昼用の食パンを焼いてみたので　次は甘いパンに挑戦。

【黒糖とバナナのパン】を焼いてみました。

砂糖を黒糖にして
水を牛乳と卵にしました。
そしてバナナをフォークでつぶして粉類と一緒に投入。

出来上がりのブザーが鳴り　蓋を開ける　ドキドキ

あれ～？今までの食パンより盛り上がりが小さい。

冷ましてからパンナイフでカットしてみました。 　

食べてみると　モチモチしていて黒糖の甘さが口に広がり
バナナのほのかな香り。
蒸しパンみたいな美味しさでした。

おやつパンに　良いかも。

我が家は、ご飯＆麺が大好き家族なのですが、ホームベーカリーで作った
焼きたてパンは　評判が良いです。
喜んで食べてくれると嬉しいですね
ホームベーカリーでパン作りは楽しいですよ

コメント 5

我が家は皆わがままで
レーズンが嫌！とか
コーヒーパンを作ったら
普通のがいいって言われ
スポンジケーキのようなの作ると
粉が飛び散るからやめてくれ！
とか・・・
なので最近ではソフトパンと食パンオンリーになりました（笑）
私としてはコーヒーパンが大好きなのですがねぇ～
コーヒーで苦くなった分少し砂糖を多くして
ソフトパンで焼くといっそうソフトになるんです。
普通よりもめっちゃ膨らむし・・・
でも今まで４，５種類しか作ったコトがないです。。。（汗）

まみさんスゴイですね。
もう何種類も作ってるのですから！

by なおちち (2008-11-09 23:49) 

chieさん
nice! & ご訪問ありがとうございました。
by 花水木まみ (2008-11-10 10:35) 

なおちちさん
ホームベーカリーの機能をいろいろためしたくて、パン実習を繰り返しているだけです（笑）

ソフトパンにも挑戦してみます。
コーヒーパンは、香りも良さそうですね。飲むコーヒーは苦手なのですが
砂糖を多めにすれば大丈夫かな。
紅茶のパンやメロンパンも作ってみたくて。

我が家の場合、家族の希望を聞く余裕なく、出来たものを食べてもらっています（笑）
いまのところ評判が良いので「とりあえず合格」かな。
by 花水木まみ (2008-11-10 10:44) 

黒糖とバナナのパンですか～。聞いただけで、もうおいしそうです♪黒糖に弱い私。最近はメープルとか芋にも弱いのですが…
私はパン屋巡りのブームがずっと続いていますが、いつかホームベーカリーにも挑戦してみたいです♪
by YOKO (2008-11-14 22:33) 

ＹＯＫＯさん
黒糖　美味しいですよねぇ♪
ホームベーカリーのレシピ本を見ると、いろんな美味しいパンが出来そうです。
ただいまお試し中です。
美味しくできたら　またご紹介します。
by 花水木まみ (2008-11-15 23:34)