りんごのカントリーケーキ

昨日、クロワッサンの発酵＆焼成作業をしている待ち時間に

りんごのカントリーケーキの準備をしておりました。 

毎週　食材宅配を頼んでいる中で、おまかせの季節の果物が届きます。

最近では、毎週　リンゴが２～３コ　我が家にやってくるのですが

柑橘類にくらべてあまり人気がなく、冷蔵庫にゴロゴロしております。

そこでケーキの中に入れてしまえば食べるかなと思い、さっそく作ってみました。

小さめな　りんご２コとアーモンドプードルもいっぱい入れて。

 

こんな素朴な焼き菓子が好きです。

美味しい紅茶でも入れましょうね。

コメント 8

こんにちは♪はじめまして！
こう言うケーキ、私が子供の頃母がよく作ってくれました。
見ているだけで懐かしいです。久しぶりに食べたくなりました（＾＾）
by ayan (2009-01-30 17:19) 

ayanさん
nice! & コメント　ありがとうございます。
シンプルなケーキですけど、美味しいですよね。
リンゴも食べられたし、家族にも評判良かったです。
by 花水木まみ (2009-01-30 21:03) 

お久しぶりです！
（時々ネット世界から遠ざかってしまうのです。）

久々に訪れたら
パンのバリエーションが凄いですね！どれも美味しそう！

実は少し前に私もパンを焼いたのです。
しかも無水鍋を使ってガス台で。
味は美味しかったんですが、
焼き色がつかなくて見た目がいまいち・・・

まみさんのように綺麗に焼けるのはいつの日か・・・

カントリーケーキ、大好きです。
デコレーションではない
焼きっぱなしのケーキは良く焼きます。
アーモンドプードルいい味出しますよね。ああ、美味しそう・・・
by たらこ星人 (2009-01-30 23:29) 

まみさんは、わたしのスイーツの”ツボ”をつきまくりです！

シナモン好き、りんご好き、アーモンド好き☆

今からまみさんちに買いに行ってもいいですか（笑）
by わかめ (2009-01-31 10:16) 

まみさん、めきめき新作発表中～。
食べに行きたいよーーー。
by ちはる (2009-01-31 12:39) 

たらこ星人さん
お久しぶりです。某参集は、楽しまれましたか。
無水鍋でもパンが焼けるのですね。
昔　母が焼き芋をよく焼いてくれてました。

ケーキも作られるんですねぇ。
ワタシもデコレーションのケーキより焼きっぱなしのケーキが好きです。
アーモンドプードル　美味しいよねー。
たらこ星人さんのケーキもどこかで見せてくださいね。

by 花水木まみ (2009-01-31 14:00) 

わかめさん
残念ながら完売してしまいました（笑）

次回お会いできるときは、お好みのスイーツをご試食ください。
by 花水木まみ (2009-01-31 14:09) 

ちはるさん
パン作りはじめたら、バターや粉などが増えてしまい、ついにお菓子まで作り始めてしまいました（笑）
また東京に来られたら試食してくださいねぇ。

by 花水木まみ (2009-01-31 14:15)