パン教室【ルスティック・キャロットバンズ】

今日は、久しぶりのパン教室でした。

８月はお休みだったので、２ヶ月ぶり。
夏の暑さを言い訳にして、最近パン作りもサボり気味でした

お教室でも失敗しないかとちょっとドキドキして行ってきました（笑）

本日　教えていただいたパンは

【ルスティック】

【キャロットバンズ】

【ルスティック】は、素朴なという意味だそうです。
フランス粉とモルトパウダーを使った　ハード系パン。

焼きたてを半分にして、レタス・生ハム・チーズでサンドイッチに。

野菜のスープカレーとともにいただきました。

【キャロットバンズ】は、にんじんをすり下ろして生地に混ぜます。
しっとりさせるために甘みは　はちみつ。
にんじん嫌いな方でも、これは美味しく食べられると思います。

成形するときにちょっと悩みましたが、とっても可愛い形ですよね。

にんじんパン大集合

可愛い　トング

なんとか無事に焼き上がりました。

まり子先生、ご一緒したみなさま
ありがとうございました。