お茶福袋

LPCさんに注文していた夏の福袋が届きました。

王子とラクダも嬉しくて小躍りしてます（笑）

箱を開けると・・・・紅茶・ウーロン茶・日本茶の１０種類のお茶。
福袋は、買っても使えないモノとかあって後悔することも。
でもお茶なら毎日　飲めるので嬉しいのです。
結構　お得な感じです。

はじめましてのお茶ばかりで　どれから飲もう。

今日みたいな雨の日は、ＨＯＴ　ＴＥＡで紅茶温泉

大きなマグカップでガブガブ飲んでいます

アリスのティーパーティー

不思議の国のアリス

アリスのお茶会では、コーヒー？紅茶？
何を飲んでいたのでしょう。。。。
素朴な疑問。

今日のお茶会は【生キャラメルプリン】とともに。

流行の生キャラメル屋さんよりお取り寄せ

生キャラメル　プレーン味のなめらかプリンでした。

【生キャラメル　クリーム】は、トーストとともに。

キャラメル　大好きです。

キャラメルに１票！
ここで叫んでもしょうがないですね（笑）

茶葉充実

先日　ＡＦＴで飲んだアイスティーの茶葉を買ってきました。

【Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ　Ｄａｒｊｅｅｌｉｎｇ】
シャルドネは、白ワインの原料となるブドウの品種。
ダージリンの香りを楽しみたいのでお湯出しのアイスティーを作ってみようと思います。
クリームダウンにならないように気をつけて。 

マリアージュ・フレールさんからＤＭを頂いたのでお店を訪問。

この試薬びんのような入れ物に入っているのが茶葉。
（大学の研究室にこんな形の茶褐色の試薬びんがいっぱい並んでいたのを
思い出しました（笑））

【テ　シュル　ル　ニル　〔ナイルのお茶〕】
シトラスフルーツとヴァニラ香る緑茶。
うるおいの風、ナイルの水辺、悠久の流れを感じる味わい。。。。。だそうです。

アイスティーでもホットでもＯＫ。

もう一つ
【マルコポーロのジャム】
マルコポーロ茶葉は大好きなのですが、ジャムはお初です。
パンを作り始めて冷蔵庫は、何種類かジャムの在庫が増えました。

いろんな国のお茶を味わって旅行気分になってみましょう（笑）

アイスティー

昨日　小石川後楽園に行く前に　アフタヌーンティーで早めのランチをとりました。

ランチセット＋本日のデザート

お店の中でデジイチ君を構えるのは　ちょっと恥ずかしいので
写真は、コンデジさんです（笑）

 

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牛乳出しアイスティー

紅茶温泉倶楽部　レポ２
 

ＬＰＣの【アイスティーを極める】講座で教えていただいた『牛乳出しアイスティー』を
作ってみました。
牛乳が苦手という方は　ごめんなさい。

茶葉は【オルゾ・キャラメルハニー】
イタリア産古代種の大麦をキャラメルとハニーで香りづけ。

受講した日は、試飲をさせていただいたのですが
口に入れた瞬間　大麦焙煎の香ばしさとキャラメル＆ハニーの甘い香りが
広がり「これ　美味しい！」と声に出してしまいました。

当日この茶葉は売り切れ中。入荷予定もわからないと。
講師の方は、試飲までしていただいて茶葉がないとは失礼しましたと恐縮。
家の近所のＬＰＣにないかと問い合わせしても在庫なし。
半分諦めかけてオンライン・ショップを覗くと　在庫がありました。
勢いよく“ポチッ”と。

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